Si svolge in questi giorni il Salone del Gusto 2006 (a Torino, dal 26 al 30 ottobre) che diventa sempre più un momento di riflessione globale più che una semplice vetrina dell'alimentazione.

Internet ha aperto le porte della comunicazione senza confini e il fenomeno Slow Food non può esimersi dal suo utilizzo. In rete sono reperibili numerose informazioni sia sul Salone, sia sull'associazione che ne è promotrice.

Un calendario di conferenze con ospiti di caratura internazionale, un assaggio del Mercatale di Montevarchi, il mercato dei piccoli produttori che si tiene nella cittadina toscana il secondo sabato di ogni mese, una 5 giorni di proiezioni che porteranno sullo schermo i migliori corti di Slow Food on Film e grandi documentari vicini alle tematiche care al movimento della chiocciola, una mostra di illustrazioni a sfondo gastronomico e, last but not least, una serie di concerti, organizzati con Hiroshima Mon Amour (storico locale torinese), che prevedono uno sconto per coloro che si presenteranno con il biglietto d’ingresso del Salone del Gusto e l’accesso gratuito per tutti i delegati di Terra Madre...